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如何清洗草莓?清洗草莓的技巧分享

来源:    2017/12/28 16:27:27     编辑:nana     浏览次数:0

草莓刚好是这个季节的收获季节,大多数人都喜爱,很多人对草莓的清洗存在疑问?小编接下来和你说说如何清洗比较干净。

 

挑选草莓的妙招:

挑选草莓的妙招

 

1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。

2、太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。

3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。


如何清洗草莓?

如何清洗草莓?

1、将买来的草莓放在水果篮里,用流动的清水冲洗草莓,冲洗草莓表面大部分的农药。

2、用手或者是小剪刀去除草莓的叶子,切记不要摘取草莓蒂,因为去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

3、将草莓放入清水中,倒入半调羹盐,将拆除叶子的草莓用淡盐水浸泡3—5分钟,因为淡盐水可以杀灭残余在草莓表面的有害微生物,让附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

4、取一些第一次淘米预留下来的淘米水,倒入上述的草莓浸泡液里,再浸泡2分钟,淘米水呈碱性,能中和一些酸性的农药,达到分解农药的作用。

5、盐水及淘米水泡完后用清水进行冲洗,再在清水中浸泡10分钟左右,去掉残余的农药,并且清理草莓表面的盐水味。

6、用漏晒过滤水后,摘掉草莓蒂。然后就可以装盘吃草莓。

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