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文旦和柚子的区别?文旦是柚子吗?5种方法教你辨别

来源:    2017/9/13 16:07:02     编辑:nana     浏览次数:0

相信身边都有吃过柚子,柚子中秋前后正是盛产季节,柚子的品种繁多,包括文旦也是其中一种,很多伙伴们都区分不了文旦和柚子,那么文旦是柚子?文旦和柚子的区别有哪些?小编分享了5种方法教你辨别。不妨看看吧!

文旦和柚子的区别有哪些?

文旦和柚子的区别有哪些?

方法一:文旦和柚子的产地区分

柚子:品种繁多,一般柚子在江浙栽培较多的有:四季泡、古磉红柚

产自平阳:南港柚

产自瑞安、平阳:柚子在东南亚各国都有栽种

文旦柚:产自玉环,而文旦柚并不多见,关西蜜柚和广西沙田柚较多一些。


方法二:文旦与柚子外形上区分

柚子:果形偏扁、偏大,肉质颗粒也比较大,果色偏黄,果皮较厚,呈黄色。

文旦:果形上小下大,较为修长,有点像葫芦,果色绿中泛黄,果皮较薄,呈浅绿色。


方法三:文旦与柚子口感区分

柚子:切开时有柠檬酸味,口感略带苦味。

文旦:果肉中籽很小较少,果肉更为细嫩甘甜多汁。

 

方法四:文旦与柚子食用价值区分

袖子:果肉脆嫩爽口

文旦:具有较高的加工价值,果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,原汁等系列饮品。

 

方法五:旦与柚子在功效上区分

柚子:柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。

文旦:具有较高的加工价值,可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁,文旦可理气化痰,润脾清肠、下恶气、解酒毒、对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。还具有有抗癌的功效。


文旦是柚子吗?

文旦是柚子吗?

是的。文旦是柚子的一个品种,柚子有很多品种,比如:香柚,沙田,文旦还有柚子。


怎么挑选文旦柚:

1、文旦柚不一定是好的,体型适中,要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。

2、买文旦时要掂量它的重量,如果很重说明这个柚子的水分很多,就是好文旦柚。

3、用手指按压文旦,如果表皮较柔软表明已辞水,味道较好,绝不能像其它水果一样选又大又漂亮的。

4、颜色以淡绿色比较好,太绿的可能还没有辞水,会很酸,颜色太黄的可能放置的时间很长。

 

生活小贴士?

1、孕妇可以吃文旦的,不过还是适量。

2、柚子性寒,肠胃不好,体质虚寒的人不宜多吃。

3、柚子不能和环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等药物同服。

4、服用避孕药的女性忌食柚子,因为柚子会阻碍女性对避孕药的吸收,而提高怀孕的可能。

5、服抗过敏药的同时不能吃柚子,否则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状。

 以上就是小编整理的关于文旦和柚子的区别了,总的来说,文旦就是柚子的一种,两种具备的特点都是具有极高的营养价值又具有药用价值,对人体健康具有很大的帮助。

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